基本信息

产品名称: 阿司帕坦
英文名称:Aspartame
汉语拼音:Asipatan
CAS:22839-47-0
分子式:C14H18N2O
分子量:294
包装与贮藏:250g、5kg;密封保存
批准文号:黔F20160008(点击查看)
价格: 电询
数量:

详细介绍

外观与性状:本品为白色结晶性粉末;味甜。

溶解性:本品在水中极微溶解,在乙醇、正己烷或二氯甲烷中不溶。

用途:药用辅料,甜味剂和矫味剂。

 

制备与应用

在药剂中阿司帕坦主要作为口服液、片剂和散剂等的甜味剂,用于调味及遮盖不良味道,其甜味大致相当于蔗糖的180~200倍,通常与蔗糖等其他甜味剂合用。一般用量为0.1%~1%。本品在机体内可代谢,并且还有一定营养价值,1g提供大约17kJ(4kcal)的热量。

 

注意事项

阿司帕坦与磷酸氢钙和硬脂酸镁有配伍禁忌。

本品与糖醇有相互反应。

阿司帕坦在pH 4.3的水溶液中最稳定。加入环糊精和在  pH 2时加入聚乙二醇400能增强水溶液的稳定性。

长时间加热,阿司帕坦发生降解,失去甜味。

 

安全性

阿司帕坦虽为无毒物质,但可能产生具有潜在毒性的代谢物甲醇、天冬氨酸和苯丙氨酸,苯丙酮尿症患者慎用。WHO制定的阿斯帕坦日允许摄取量为40mg/kg。在一些市售制剂中规定了阿斯帕坦的最高用量。

阿司帕坦在一些市售制剂中的最高用量


copyright©贵州欣紫鸿药用辅料有限公司    网站建设:亿洲科技